Салаты
Салат Бакинский
Спелые бакинские томаты и свежий микс хрустящих салатных листьев на подушке из нежного творожного сыра, дополненные красным луком и хрустящим трио - грецкий орех, кунжут, тыквенные семечки. Заправлен оливковым маслом.
Салат Хаят
Нежный говяжий язык, спелые томаты, хрустящие огурцы. Заправлен творожным сыром.
Чирохчи
Спелые томаты, сочные огурцы, свежая зелень и грецкий орех. Заправлен кисломолочной заправкой - сюзьмой.
Цезарь с семгой по-сибирски
Сочная семга, кедровые орехи, микс салатных листьев и пряные сухарики в шелковистом фирменном соусе цезарь.
Цезарь с курицей
Нежное куриное беро на мангале, хрустящий микс салатных листьев, пармезан, сухарики и конечно же фирменный соус цезарь.
Цезарь с креветками
Креветки с розмарином и чесноком, хрустящая подушка микса салатных листьев, сухарики, пармезан и фирменный соус цезарь.
Салат с хрустящими баклажанами
Золотые хрустящие баклажаны в соусе свит чили, фриллис и зелень петрушки, творожный сыр и бакинские томаты.
Салат Летний
Нарезка из огурцов, помидоров и зелени. Заправлен оливковым маслом.
Ханский
Бакинские томаты, запеченный сладкий перец и нежная говядина. Заправлен лимонным маслом.
Шеф салат с курицей
Хрустящий микс салатных листьев, маринованный красный лук, куриное бедро на мангале и воздушные пряные сухарики. Заправлен майонезом.
Овощное ассорти
Освежающая нарезка из томатов, сладкого перца, редиса и огурцов.
Ачук чучук
Традиционный узбекский салат: бакинские томаты и пряный красный лук в масляной заправке, с перцем чили.